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鸭舌是家禽鸭子的舌头,鸭舌常规用可以用来卤、烧烤等制作食品,老少皆宜的食品。
1、新鲜的的鸭舌肉皮颜色白亮,有光泽新鲜,没有破损。
2、新鲜的鸭舌有弹性,表面伪干,不粘手。
3、鸭舌有常规家禽的腥味,但是不会有其他异味。
4、购买鸭舌尽量选择正规的家禽售货装柜购买。
5、包装的严密,不漏气。
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