葡萄

葡萄：

葡萄是一种比较常见的水果，可以生吃，也可以将葡萄做成葡萄干、葡萄酒等。

葡萄怎么挑选？

在买葡萄的时候，挑选葡萄非常重要，选择葡萄可以看它的表面，如果表面比较光滑，无突起的小疙瘩，这样的葡萄是比较好的，而如果葡萄浑身带刺，就要需要注意了，其次是长黑斑的葡萄不能要，需要注意。通过葡萄的颗粒也可以看出好坏，葡萄颗粒比较饱满，看上去比较新鲜的葡萄，往往口感也会不错，其次是可以通过品尝来看葡萄的口感。

葡萄怎么洗才干净？

清洗葡萄可以将葡萄去蒂放在水盆里，加入适量面粉，用手轻搅几下，然后将浑浊的面粉水倒掉，用清水冲净即可。第二种清洗葡萄的方式就是采用盐巴，简单来说就是在洗葡萄的盆中，放入适量的食盐，轻轻的揉一下，让葡萄的表皮都能够沾到盐巴。然后放到清水里浸泡20分钟左右，将盐水倒掉后，用清水冲干净就可以了。