怎么选新鲜的蔬菜水果？

随着经济科技的发展，人们的生活离农业越来越远，对于农产品的的一个生长成熟流程小一辈的年轻人基本没了这些概念，就像最近看到的一个冷笑话，别人问小孩鸡蛋是哪来的？小孩说超市来的，从这样的冷笑话中反应一个问题，城市的人们对蔬菜水果这类的农产品，认识越来越少，所以对于水果是否新鲜，如果如何选择新鲜的农产品也都不知道，接下来由昆明星菜园小编给大家分享一下，如何挑选新鲜蔬菜和水果：

1、看蔬菜水果是否新鲜？

新鲜的蔬菜和水果，新鲜是可以通过肉眼观察到的，新鲜的蔬菜，有绿叶的可以看见蔬菜叶子是新鲜能笔挺立住的，颜色响亮，新鲜的水果本身会有一层白粉，还伴有清新的果香，新鲜的水果和蔬菜都富有充足的水分。购买回来新鲜的蔬菜和水果还在保持在土壤里面呼吸着、这样的蔬菜和水果可以今早食用，营养值加倍。

2、感受蔬菜水果的重量

在购买蔬菜时，对于大白菜、圆白菜、瓜类蔬菜，就可以用手撑一下，看看重量时候和目前的相似，对于水果像西瓜、甘蔗等也需要去抬一抬，拍一拍，查看水果是否成熟，每种水果在挑选时都有不同的挑选手法，只有掌握这些小技巧，才能购买到好的蔬菜水果。

3、闻一闻

新鲜的蔬菜，本身散发的味道是蔬菜本身散发清香，但是如果，蔬菜放置过久会出现蔬菜腐烂等问题，那么蔬菜散发出来的味道就不是清新而是腐臭了，水果也是，新鲜的时候水果会散发清新的果香味，不新鲜的水果要么味道很小要么有酒味。是水果放在太久导致的。

总结：以上就是昆明星菜园小编给大家分享的挑选蔬菜水果的小技巧，希望对你有所帮助，昆明蔬菜配送首选昆明星菜园蔬菜配送公司，公司配送食食物全面且高效，绿色食品有保障，购买如有出现我方运输及蔬菜质量问题，直接退回，公司承担运费并给予赔偿。