果蔬哪些可以带皮吃哪些不可以带皮吃

随着生活质量的提高越来越多的人在乎，哪些果蔬适合带皮吃，哪些果蔬又不适合带皮吃，因为一些果蔬本身就富含很丰富的维生素营养，还是部分果蔬的外皮是不能直接食用，所以今天星菜园小编给大家分享一下果蔬小知识：

可以带皮吃的果蔬有哪些？

1、葡萄:

葡萄的外皮有丰富的维生素，很多人都知道和少量红酒对身体是非常有好处的，葡萄皮中有丰富的花青素，花青素对身体是比较好的，所以葡萄清洗干净后可以直接食用葡萄皮。

2、茄子：

茄子皮中有丰富的矿物元素——铁，铁元素对人体的好处还是非常多多的，小编之前看过一条消息就是5-6月是吃茄子的最佳时期，茄子有很多种做法，大家在生活中可以多尝试一下。茄子皮还含有其他多种维生素，所以茄子皮的营养价值还是很高的。

3、苹果：

比较常见的苹果，苹果的表皮抗氧化。苹果表皮有丰富的膳食纤维，能促进消化，维生素丰富的的额地方也很接近苹果表皮。吃苹果还可以抗疲劳，也可以有效的使牙齿清洁健康。同时苹果皮对皮肤也是有很好的保护作用。

6、橘子：

橘子皮晒干之后会被叫为陈皮，陈皮的作用是多种多样的，可以做作料也可以直接泡水喝，可以刺激肠胃，激发食欲。

不可以带皮吃的果蔬有哪些？

1、柿子:

柿子不成熟，柿子皮里面有鞣酸，鞣酸与胃酸作用下会导致蛋白质发生作用，在身体里面沉淀下来，会引发多种危害。

2、红薯：

红薯本身含有丰富的碱，吃多了会消化不良，一些红薯放置时间过长会出现黑色斑点，这些斑点有“黑斑病菌”摄入会对身体产生危害。

总结：以上就是昆明星菜园小编给大家总结的部分果蔬小常识，后期还会分享更多的果蔬小常识，所以可以多多关注昆明星菜园网站，本公司主营蔬菜配送，配送种类多种多样，蔬菜、水果、肉类、菌类应有尽有，产品安全有保障，昆明蔬菜配送首选昆明星菜园配送公司