春季适合吃那些蔬菜？

春天来了，气候慢慢回暖，市场上的菜品种类也越来多，那么春天来了，吃那些蔬菜对身体好呢？蔬菜吃对了，对身体大有好处，接下来由星菜园小编给大家推荐几类适合春季食用蔬菜：

一、昆明蔬菜配送—韭菜

初春适合吃韭菜，韭菜中有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，韭菜还温补阳气，杀菌消炎，提高人体抵抗力，切记肠胃不舒服的人要少吃，韭菜虽然促进肠胃蠕动，但是不宜消化，所以有些腹泻的人要少吃，韭菜中的膳食纤维会刺激肠壁。

二、昆明蔬菜配送—香椿

香椿香味独特，涵盖的营养成分比较高，不仅富含钾、钙、镁等矿物质，B族维生素的含量在蔬菜中也排名前几的，此外香椿散发的气味还能起到健脾开胃、增加食欲，切记香椿在凉拌、炒、腌制过程中都需要再烫一下，消解香椿内含的硝酸盐和亚硝酸盐。

三、昆明蔬菜配送—山药

山药比较适合在春季实用，山药营养丰富，健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。山药用大米煮成粥，加上白糖，枸杞、红枣，可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用。

四、昆明蔬菜配送—豆芽

春天还要多吃一些应季节的蔬菜,豆芽菜就是不错的选择。绿豆芽清脆香甜,富含视黄醇、磷、钾等营养成分,而且味甘性寒,有清热的功效。平时可将绿豆芽与猪肉炒食。黄豆芽也是春季不错的选择,它具有清热利水的功效。平时可将黄豆芽与肉类共同炒食。

总结：以上就是昆明星菜园蔬菜配送公司给大家分享的蔬菜健康小常识，希望对你有所帮助，星菜园会继续为大家分享更多的蔬菜水果等知识，让星菜园的粉丝们越来好，还有买蔬菜、水果。海鲜、肉类可以找昆明星菜园蔬菜配送公司，我们产品有保证，价格实惠。