蔬菜配送实现盈利是非常重要的,而且越来越多的企业,都想扩大蔬菜配送的利润,那么蔬菜配送该如何实现利润最大化呢?需要重视几个方面...
价格差是蔬菜配送的主要盈利方式,通过低价购入,高价卖出是比较常见的盈利方式,那么谁的价格差越大,就能够争取更多的利润,但是随着蔬菜价格的透明,这样的利润空间被压缩的很小。
蔬菜加工增值同样是一种盈利的方式,也就是我们可以对蔬菜原材料进行初步的加工,使得原材料变成菜品的成品或者是半成品,这是比较有竞争力的盈利方式。
蔬菜配送公司的蔬菜往往都是通过不同的供货渠道,往往会出现规模比较小,多批量的进货,不但采购成本增加,管理费用也增加,所以可以采用蔬菜采购点集中,减少供应源,形成采购规模。
通过自建蔬菜生成基地往往能够降低蔬菜的采购成本,也可以为客户提供安全,健康,绿色的农产品,从长远看,可以提高企业的知名度,打造良好的企业品牌形象。
配送蔬菜往往是有限的,我们可以同时配送其他额外的农副产品,扩大自己的配送的食品种类,以及扩大配送的范围,因为很多的客户,例如食堂,酒店,他们需要的不仅仅是蔬菜,还有其他农副产品的配送需求。
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