好的昆明生鲜配送公司怎么选？

因为现在人们对于生鲜的种类要求越来越高也越来越多，伴随而来的就是生鲜配送公司的数量暴增，那么对于很对餐饮公司来说就会很难选择一家适合自己的生鲜配送公司来进行合作。因为生鲜不仅仅对于运输的要求很高，对于生鲜的储存和生产地要求一般都会有一些，而这些不是餐饮公司能够决定的，只能够通过生鲜配送公司来进行操作，那么想要找一家适合自己的生鲜配送公司就非常重要了。

1.针对生鲜的种类

每一个生鲜餐饮公司往往都会有自己的特色菜，而这些特色菜也就证明了这家生鲜餐饮公司所擅长的生鲜种类有哪些，现在市场上面最为常见的就是鱼、龙虾、螃蟹等等。而这些生鲜餐饮公司在选择生鲜配送公司的时候往往就需要对种类进行区分，这样才能更加准确地找到适合自己的来进行合作，这样对于后期的合作也能够更加紧密。

2.看生鲜的产地

因为现在的人们对于口味越来越叼，所以很多客户或者是生鲜餐厅对于生鲜的产地都会有一定的要求，这就像是澳洲龙虾、阳澄湖大闸蟹等等有名的生鲜一样，这些生鲜往往会因为其独特的产地在价格上面产生很大的区别。所以在对生鲜配送公司进行选择的时候要注意生鲜的产地，这样无论是对于后期客户的需求还是对于产品的定价都能有很大的帮助。

3.生鲜的储存

相对于其他方面生鲜的储存可以说是其中最为重要的一点，而生鲜的储存分为两种，一种是生鲜在平时时候的储存，另一点就是看生鲜在进行配送时候的储存。生鲜平时的储存能够直接决定生鲜的品质问题，而生鲜在进行配送时候的储存往往需要对速度有一定的要求，只有速度快那么对于生鲜的损耗才能最大程度地降低。