在昆明进行生鲜配送公司的开展是很难的,大部分做生鲜配送生意的公司都是做淡水方面的生意,而真正的生鲜配送公司是从海外进行进货的。但是昆明的生鲜配送市场正是因为难做,所以现在做真正意义生鲜配送的公司很少,这就决定了昆明的生鲜配送生意很好做,那么下面小编就给大家介绍一下昆明生鲜配送应该怎么做。
做生鲜配送最大的问题就是供应商的问题,因为昆明的大部分地区都是属于陆地区域,想要做生鲜配送就必然需要从外地进货,而从外地进货的话就需要有稳定的供应商。一个甚至于多个外地供应商能够保证生鲜的种类,另外能够保证生鲜配送的时间,就算是这家没有也可以找另一家进货,而没有稳定的供应商的话想要做生鲜配送基本是不可能的。
如果从外地进行进货那么其中就需要把运输途中的保鲜问题进行解决了,如果路途短还好说不用怎么进行处理,但一旦路途长了以后可能会导致生鲜还没有配送到位就已经死了,那么这样的生鲜单从食品安全方面来说都是不过关的。所以在进行生鲜配送的时候对于其中的运输工作要做详细地规划,无论是配送时候需要的温度、湿度、空气等等都需要进行考虑,否则可能会造成很多不必要的损失。
这个问题的话是基于以上两个问题所产生的,从供应商手里面进货需要资金,运输途中的保鲜工作需要资金,运输到位以后的储存工作需要资金,最后就是配送到客人手里面的时候也是需要资金的。而很多的商家一般都是采取利润少多销售的方式来进行赚钱,生鲜配送的话走这一套明显不行,所以小编这里建议可以从很多高端场所进行营销。
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