你不知道的蔬菜保鲜小技巧

随着生活节奏的快速发展，外出逛超市或者是去菜市场的机会次数越来越少，这样的情况会导致，一次去超市或者是菜市场就会购买很多的蔬菜，不同种类，很多人不管三七二十，全部都塞进冰箱里面，到后面发现有些蔬菜没几天就在冰箱里面坏了，其实不同的蔬菜品种，保鲜的方式是不同的，接下来由昆明星菜园小编给大家分享几种保鲜的方式：

一、土豆保鲜

土豆比较适合低温保鲜，保鲜的温度要低于5摄氏度高于0摄氏度，5度以上土豆容易发芽，0度以下会把土豆冻伤所以合适的温度在1-4摄氏度最为合适，同时还要保证土豆干燥，泰国湿润会导致土豆发霉腐烂。

二、西红柿保鲜

西红柿在购买是，要注意西红柿是否被磕碰过，尽量挑选新鲜的没磕碰过的，这样的西红柿买回来后保持干燥直接，用保鲜袋装好放入冰箱就可以了。

三、姜保鲜

姜的品种有老姜和新姜，老姜不要用来冷藏，可以用沙或者土来保存，新姜可以切丝凉拌们可以和一般蔬菜一样，用保鲜膜或者纸巾包起来冷冻保鲜都可以。

四、韭菜

韭菜买回来，放一晚上，就会瘪了，所以在买回来时，把韭菜打成小捆放在水盆里面，间断换水可以保持韭菜新鲜不烂，还有用完一种方法是常见的洗面巾，喷点水裹住根部，用保鲜膜封好，就可以放进冰消保鲜了。

五、香菜保鲜

香菜在购买是，可以选择老一点的，棵大带跟的，几颗捆成小捆，用小纸杯盛点水根部淹没，就可以了。

总结：以上就是昆明星菜园小编给大家分享的5种蔬菜保鲜方法，后面小编还会给大家分享更多的果蔬小常识，可以多关注一下我们的官网，昆明蔬菜配送首选昆明星菜园蔬菜配送公司，专业的运输团队，绿色无污染的果蔬菜品，期待你的光临。